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Restaurant

Typische lokale und nationale Spezialitäten

Die Küche im Hotel Faloria in Moena ist raffiniert und ausgewählt. Die Menüs präsentieren typische Spezialitäten aus der Val di Fassa und nationale Gerichte, die mit Sorgfalt und Meisterschaft vorbereitet werden. Es gibt vier Angebote, denen immer eine Vorspeise vorangeht. Auch ein Gemüsebüffet gibt es immer.

Sie werden eine große Auswahl an Weinen vorfinden, aus denen die besten Weinkeller und Winzer der Region Trentino-Südtirol herausstechen, neben den beliebtesten nationalen Etiketten. Das Frühstück sieht ein reichhaltiges Büffet vor, bestehend aus herzhaften Produkten und  deliziösen Süßwaren, die extra von unserem Chefkoch hergestellt werden. Wir möchten auch auf unseren Bereich mit biologischen und Gluten freien Produkten hinweisen.

Küche für Gluten unverträgliche und für Vegetarier

Unser Küchenpersonal bedenkt auch die Ernährungsproblematiken: für Vegetarier und Gluten unverträgliche (das Hotel ist in der AIC eingeschrieben, der italienischen Assoziation für Zöliakie) bieten wir komplette Menüs an, die auf Sie zugeschnitten sind.

Bar

Im Hotel Faloria zwischen Geschichte und Eleganz

Intim und elegant, der ideale Ort, um einen der vielen angebotenen Grappa zu kosten, ein gutes Glas Wein oder einen entspannenden Tee
Interessant ist die Geschichtsecke, in der die Geschichte von vier Hotelier Generationen erzählt wird, die das Hotel Faloria gegründet und stetig verbessert haben.